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교육과정

해운대 캠퍼스

1) 한식조리자격증과정(심화) link

한식조리기능장자격 취득 후 재도약과 다양한 기회를 제공하기 위해 한식조리기능장 과정을 개설하고자 한다. 이 과정을 통해 자격증에 관한 올바른 정보와 국가고시에 관한 노하우를 전수하여 한국조리에 관한 지식과 기술을 겸비한 최고 수준의 전문기능 인력으로서 조리에 관한 최상급 숙련기능을 가지고 산업체에서 현장관리 등의 업무를 수행할 수 있는 인재양성을 목표로 한다.